人参のムースとコンソメのジュレ

とうもろこしのスープ

季節の前菜

サーモン･ミ･キュイ

鰻とモロヘイヤ　

仔牛のロースト　

乳飲み仔羊のロースト　

ランド産鳩のロースト

丁寧な下ごしらえを心がけております。

前日までにお席のご予約をお願いしております。

         Lunch  9月       

 日曜・祝日　

1１:３0(Open)-14:30(Close)

2名様～

季節の前菜 

温前菜

または

本日の魚料理

肉料理

 デセール

　食後のお飲み物 

　　　   10,000円 (税込)

その日その日のお勧め料理をご用意させて頂きます。バースデーなどの記念日のメッセージプレートもご用意しております。

12月1日よりしばらくの間、ディナーコースのみとなります。

    Dinner   9月

１８：００(Open)-２４：００(L.O21:30)

１名様～要予約

季節のアミューズ

魚介の前菜

2皿目の前菜

 本日の魚料理

 肉料理

　季節のデセール

　 ラム酒のマカロン

　　　  14,000円 (税込)

ご来店の都度、ソースやガルニチュールなどを含め、メニュー内容が変わります。17時からのご利用は４名様以上より承らせて頂いております。

召し上がりたい食材などがございましたらお問い合わせください。ジビエ等は＋料金にてご対応させて頂きます

Menu Gibier

ジビエコース

※一例

季節のアミューズ

　季節の前菜

　温前菜

　ジビエ料理

　 （2皿構成）

　＊雷鳥など 

　　雷鳥料理２皿目

　  デセール

　  　ラム酒のマカロン

ジビエは直ぐにお出し出来る食材ではないため、ご予約を頂いてから丁寧に準備いたします。入荷状況により、９月中旬よりご案内可能となります。

雷鳥/山鳩/山シギ/真鴨/山ウズラ/熊/猪/鹿など

小学生以上のお子様に処理の仕方を見せる機会もございます。

＊ジビエの種類や個体差により価格が変わります。

例：雷鳥１羽を２名様でシェアする場合20,000円～　雷鳥１羽を１名様で召し上がる場合約25,000円となります。

＊アレルギーや召し上がれない食材などがございましたら、ご予約の際にお伝えください。料理内容はご予約順となる場合がございます。

＊価格は全て税込みです。別途サービス料10%頂戴いたします。

＊小学生以上よりワンドリンクをお願いしております。

＊記念日の方にはメッセージプレートをご用意しております(＋1,500円となります) 

＊ワインのお持ち込みは1本につき5,000円を頂戴しております。お気軽にお伝えください。

＊恐れ入りますがキャンセルポリシーとしまして、２日前よりキャンセルされる人数分のお料理代金50％、前日100％となります。